RECETA

Zurracapote (la rioja)

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:47
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • 4 l de vino tinto o clarete
  • 1/2 l de agua
  • 1/2 Kg. de azúcar
  • 1/2 palo de canela en rama
  • 2 limones
Pasos

1Disolver el azúcar en el agua.

2Cocer la canela, colar y mezclar el agua con el vino.

3Finalmente añadir el zumo de los limones.

4Envolver en un paño limpio las cáscaras de éstos y la canela y sumergirlas en el vino para que sigan dado gusto.

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