RECETA

Tortilla de espárragos en conserva

0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
15 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:49
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 8 huevo
  • 200 gramos de espárrago en conserva
  • Sal, al gusto
  • Pimienta molida, al gusto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
Pasos

1Cortar los espárragos en trozos de 2 cm. aproximadamente.

2Batir en un cuenco los huevos, de 2 en 2 y agregar 1/4 parte de los espárragos por cada 2 huevos, reservando unas cuantas puntas para que sirvan de adorno. Salpimentar al gusto y mezclar bien.

3A continuación, calentar ½ cucharada de aceite en una sartén , incorporar uno de los batidos preparados y envolver la tortilla. Mantener al calor y repetir 3 veces más la operación.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
0 comentarios para la receta de Tortilla de espárragos en conserva
Nuevo comentario