RECETA

Tartaletas de queso y arándanos

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35 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 13:18
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Una lámina de hojaldre
  • Queso fresco
  • Mermelada de arándanos
  • Almendra molida
  • Fructosa
  • Una cucharadita de miel
Pasos

1Triturar el queso fresco y mezclarlo con un par de cucharadas de fructosa.

2Estirar la lámina de hojaldre y cortarla en cuadrados.

3Darle forma redonda a cada cuadrado con el borde más grueso.

4Rellenar las tartaletas con el queso fresco. Poner por encima una cucharada de mermelada de arándanos y repartirla por toda la superficie.

5Precalentar el horno a 200º.

6Meter en el horno a media altura y hornear hasta que el hojaldre esté bien dorado.

7Deshacer la miel en un poco de agua y con un pincel untar el hojaldre para que coja brillo. Espolvorear con almendra molida.

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