RECETA

Tarrina de hígados de oca con uvas vinalopó

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55 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:55
Ingredientes para 2 comensales comensales
  • 2 Hígados de pato
  • 100 gramos de Uva de Mesa Embolsada Vinalopó
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Sal
  • Pimienta
  • Un vasito de moscatel
Pasos

1Limpios los hígados, se colocan en un molde de hierro especial para horno, se agrega sal y pimienta al gusto.

2Dejar cocer muy despacito y tapado, a los 15 minutos ya está listo.

3Lo dejamos enfriar, se acompaña con las uvas salteadas con la mantequilla y bañadas con moscatel.

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