RECETA
Steak aguacate con salsa mostaza
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:22
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 aguacate grande
- 500 gramos de espinacas
- 75 gramos de hierbabuena fresca
- 4 rebanadas de carne de 60 grs.
- Sal y pimienta
- Para la salsa:
- 1 huevo natural (crudo)
- 2 huevos duros
- 1 cucharada cafetera de mostaza
- 15 centilitros de crema
Pasos
1Quitar los tallos de las espinacas, lavarlas y escurrirlas, fundir 50 gramos de mantequilla, saltear las espinacas y la hierbabuena 6 ó 7 minutos.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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