RECETA

Sopa de setas salvaje

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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:25
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 L de caldo de pollo
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 500 g de setas
  • 250 g de crema Fraiche
  • Sal
  • Pimienta
  • Nuez moscada
  • 1/2 taza de vino de Jerez
Pasos

1Poner en una cacerola mantequilla, y cocinar las cebollas hasta que se doren. Añadimos los ajos y las setas y los condimentos, cinco minutos.

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