RECETA

Sopa de frijoles y choclos

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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:16
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 lata de frijoles
  • 1 lata de choclos
  • 1 lata de tomate condimentado
  • 1 cebolla (picadita)
  • 2 dientes de ajo (picaditos)
  • 1 cda. de orégano
  • 2 caldos de pollo
  • 1 tz. de fideos conchitas
  • 3/4 tz. de queso parmesano rallado
  • 1 lt. de agua
  • 2 cdtas. de aji-no-moto
  • Perejil picadito
  • Pimienta
Pasos

1Freímos en el aceite de oliva la cebolla y el ajo, agregamos el agua, los caldos de pollo, el tomate condimentado y el orégano.

2Cuando hierva el agua, agregamos los fideos, tapamos y cocinamos hasta que los fideos esten listos.

3Por último, agregamos el choclo, los frijoles y el queso parmesano rallado, dejamos dar un último hervor.

4La servimos con perejil picado.

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