RECETA

Quinua atamalada con queso

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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:37
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1/2 kg. de quinua
  • 150grs de queso fresco
  • 1 taza de leche evaporada,
  • 1 cubito maggi
  • Unas ramas de perejil
  • Sal al gusto
Pasos

1Lavar bien la quinua. Ponerla a cocinar en una olla con agua.

2Cuando está a punto, agregar el queso, la leche, el perejil picado, el cubito maggi y salar al gusto.

3Mezclar bien y dejar cocer a fuego lento por unos minutos.

4Servir acompañado con arroz.

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