RECETA

Pollo asado con patatas, col y bacon

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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:06
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 pollo; troceado
  • 500 gr. de patatas pequeñas
  • 250 gr. de zanahorias
  • 1 col rizada
  • 1/4 litro de caldo
  • 50 gr. de bacon
  • 1 cucharadita de comino
  • Sal y pimienta
Pasos

1Sazonar el pollo una vez lavado y seco; disponerlo en la bandeja del horno.

2Pelar y cortar las zanahorias y patatas; cortar a gajos la col. Ponerlo todo en la bandeja. Regar con el caldo y hornear 35 minutos a 200º.

315 minutos antes de acabar dar la vuelta a los trozos de pollo y cubrirlos con las lonjas de bacon. Sazonar con sal, pimienta y el comino .

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