Pollo arrollado

1Desmenuzar el pollo y pasarlo por una picadora, agregarle los huevos hasta que forme una pasta.

2Estirar sobre el papel aluminio untado en aceite hasta que quede de más o menos de un centímetro.

3Agregarle el reto de los ingredientes como más les guste y ponerlo en una bandeja, la cual llevamos al horno fuerte durante casi una hora.

4Ir pinchado por el papel para ver si le sale el jugo de color rojo ( le falta), o si por el contrario le sale un jugo blanco (listo), cuando esté retirarle del aluminio y cortarlo el rodajas.

5Esto se puede acompañar con una ensalada rusa o de toamtes... A su gusto.