RECETA

Peceto a la borgoña

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130 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:33
Ingredientes para 2 comensales comensales
  • 500 gr de peceto
  • 2 echalot
  • 100 gr de cebolla de verdeo
  • Tomillo a gusto
  • Cilantro a gusto
  • Vino borgoña
  • 1 ajo
Pasos

1Poner el peceto a dorar en ambos lados.

2En el mismo sartén, colocamos el ajo y el echalot a cocinar. Un rato mas tarde colocar la cebolla de verdeo. Luego agregar el tomillo, el cilantro y el peceto nuevamente. Salpimentar y agregar un poco de vino.

3Cocinar a fuego muy suave.

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