RECETA
Leche de avellanas casera
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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:42
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 taza de avellanas crudas
- Melaza de cebada y maíz o miel de arroz
- Agua
Pasos
1Triturar las avellanas con agua (1 parte avellanas/2 agua). Cocer a fuego bajo durante 5 minutos. Colar la leche. Con la pulpa restante, añadir dos partes más de agua y cuece a fuego lento durante 15-20 minutos. Colar y mezclar las leches obtenidas, de la primera y la segunda cocción. Endulzar la leche de avellanas con melaza (opcional) y servir.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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