RECETA

Huevos estrellados sobre pimientos

0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
40 minutos
|
Media
Publicada el 07/09/2017 13:07
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • · 4 huevos
  • · 4 patatas
  • · 4 pimientos verdes
  • · aceite
  • · sal
Pasos

1Lavar y picar los pimientos en aros, freír en una sartén con aceite, una vez hechos reservar en un plato. A continuación pelar las patatas y trocearlas de forma clásica, freír en el mismo aceite de los pimientos, retirarlas y sazonar.

2Disponer las patatas en una fuente, los pimientos encima de estas.

3Por último freír los huevos en abundante aceite (se puede aprovechar el mismo), retirarlos y colocarlos encima de los pimientos, sazonar y servir caliente.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
0 comentarios para la receta de Huevos estrellados sobre pimientos
Nuevo comentario