Garbanzos con espinacas a mi manera

1Pones en una cazuela aceite de oliva, picas la cebolla y el diente de ajo,

2Cuando esté la cebolla dorada echas el pimiento choricero o el pimentón, lo que tengas, a continuación echas los garbanzos, y los remueves bien y echas las espinacas y lo remueves también, echas agua sin que sobrepase los garbanzos,

3Incluso un poquito menos para que no queden demasiado caldosos.

4Echas sal a tu gusto y cuando empiece a hervir lo dejas 7 minutos a fuego medio y ya está.

5Las espinacas las dejas fuera del congelador la noche anterior así empezará a hervir antes, si las echas congeladas tardará mucho en empezar a hervir.

6¡¡¡¡Que aproveche!!!!.