RECETA

Galletas del maría barbara

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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:19
Ingredientes para 20 comensales comensales
  • 2 tazas de mantequilla
  • 4 tazas de harina
  • 2 cucharadas de bicarbonato
  • 2 tazas de azúcar
  • 5 tazas de avena mojada y licuada hasta convertirla en polvo
  • 24 onzas de chispas de chocolate (674 gramos o 3 tazas)
  • 2 tazas de azúcar morena
  • 1 cucharada de sal
  • 1 barra de chocolate Hershey de 8 onzas rallada (227 gramos o 1 taza)
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 3 tazas de nueces trituradas (opcional)
Pasos

1Acreme la mantequilla con los dos azúcares.

2Añada huevos y vainilla; mézclelos con la harina, avena, sal, polvo para hornear y bicarbonato.

3Agregue las chispas de chocolate, la barra de chocolate rallado y las nueces.

4Haga pequeñas pelotillas sobre una charola para horno, previamente engrasada, y colóquelas con una separación de 2.5 centímetros entre sí.

5Hornee por 10 minutos a 190 grados centígrados.

6Para 100 Galletas

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