RECETA

Ensalada de trigo

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:23
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 1/2 taza de trigo numero 1
  • 4 tomates picados
  • 1/2 taza de cebollines picados(con todo y tallo)
  • 2 cohombro pelados y finamente picados
  • 1/2 mazo yerbabuena picada
  • 2 mazos de perejil picado
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • Limón al gusto
  • Sal
  • Pimienta
Pasos

1Al tomate picado se le agrega la 1/2 taza lavada de trigo y se coloca en el refrigerador mientras se pican los demás ingredientes, para que el trigo absorba el jugo que destila el tomate.

2En un recipiente colocar todas las verduras picadas y agregarle el trigo con el tomate.

3Condimentarlo con el aceite de oliva, llimón, sal y pimienta..esto se come con hojas de lechuga..

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