RECETA

Ensalada de arroz al estilo oriental

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:41
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1 taza de arroz crudo
  • 2 tazas de agua
  • 4 cucharadas de vinagre de vino de arroz
  • Sal y pimienta
  • 1 taza de castañas en rodajas
  • 1 cucharada de aceite de ajonjolí
  • 33 taza de cilantro picado
Pasos

1Comine el agua, la cúrcuma y el arroz y cocínelo a temperatura media, cuando este a punto de ebullición bájela la temperatura.

2Cocínelo por 20 minutos.

3Deje enfriar e incorpore el vinagre, la sal y la pimienta ponga el aceite, los cacahuates, las castañas y el cilantro y revuelva bien.

4Tape y ponga a enfriar por lo menos 2 horas en el refrigerador. Sirva frío.

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