RECETA

Ensalada cesar de pollo

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:04
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 pechuga de pollo
  • 200 g. de lechuga
  • 2 rodajas de pan frito
  • 1 huevo
  • Salsa:
  • Jugo de 1/2 limón
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de vinagre
  • 2 cucharadas de aceite
  • Sal y pimienta a gusto
Pasos

1Cortar el pan y freírlo.

2Hervir las pechugas de pollo cortardas. Hervir también el huevo, pero un minuto.

3Batir el huevo, salpimentar y añadirle aceite y mostaza.

4Servir la lechuga cortada junto con el pan, el pollo y la salsa.

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