RECETA

Dulce de naranja y piña

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:31
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 25 Naranjas Agrias
  • 1 Piña Madura Rallada
  • 4 Libras de Azúcar
  • 2 Cucharadas de Extracto de Almendra
Pasos

1Quite la cáscara a las naranjas con guayo.

2Córtelas en cuatro y quítele la parte de adentro.

3Ponga a hervir con agua que la cubra por 10 minutos, y repetir esto tres veces.

4Exprima en la última agua, póngalo en un caldero y agréguele azúcar y piña, deje cocinar moviendo constantemente hasta que desprenda el fondo.

5Póngale extracto y mezcle bien, esparza en una bandeja untada de grasa y deje enfriar.

6Corte en pedazos y sirva.

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