RECETA
Crema de apio a la naranja
- 2 Ramas de Apio
- 1 Unidad de Naranja
- 2 Dientes de Ajo
- 2 Unidades de Papas
- 1 Chorro de Aceite de oliva
- 500 Mililitros de Caldo de verduras
- 1 Pizca de Pimienta
- 1 Pizca de Sal
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Antes de realizar esta crema light, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
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En una olla con aceite de oliva, sofreír el apio y el ajo cortado en trozos pequeños durante 5 minutos, salpimentar.
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Agregar el caldo de verduras, las papas peladas y cortadas en trozos pequeños. Cocinar a fuego bajo durante 25 minutos.
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Licuar muy bien la crema y volver a llevar al fuego. Agregar el zumo de la naranja y cocinar dos minutos más, mezclar muy bien.
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Finalmente rectificar sabor con sal y pimienta.
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Servir la crema de apio a la naranja y disfrutar. Esta receta es perfecta para las personas que necesitan adelgazar. como también lo es bebida quema grasa con pepino y el revuelto de espinacas con gambas.Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.