RECETA

Crema de ajoporro (puerros)

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:52
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 Queso crema grande
  • 1 Ajo porro (puerro)
  • 1 Barrita de mantequilla o margarina
  • Queso parmasano o pecorina al gusto
Pasos

1Picar muy pequeño el ajoporro y sofreírlo en la mantequilla o margarina. Dejar que se cocine muy bien y a fuego medio. Agregue el queso crema y cocine unos minutos más. Apague y agregue un poquito del queso para que sederrita.

2Pique pan en rueditas no muy finas o triangulitos de pan o galletas y unte con esta preparación ya fría. Adorme con rueditas de aceitunas rellenas.

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