RECETA

Bombones de nuez con thermomix

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30 minutos
Publicada el 03/09/2017 22:05
Ingredientes para Bombones de nuez con Thermomix
  • 2 cubiletes de azúcar
  • 1 clara de huevo
  • 1 cucharadita de esencia de Vainilla
  • 1 cubilete de nueces picadas
  • agua fría
Pasos

11 Se pone el azúcar en el vaso y se glasea a velocidad 5-7-9 durante 20 segundos.

22 A continuación se añade la clara de huevo y la esencia de vainilla y se mezcla 6 segundos a velocidad 6(se añade el agua necesaria para formar una masa espesa) Dar forma de bolitas a la pasta.

33 Pasarlas por nueces picadas y colocarlas en una bandeja, en la nevera, para que se compacten.

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