RECETA

Pepipnos con crema agria

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:51
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 3 pepinos pelados y cortados en rebanadas muy finas
  • 2 cucharaditas de sal
  • 3 cucharaditas de vinagre de sidra
  • 1 cucharadita de crema agria
  • 1 pizca de pimienta blanca molida
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 2 hojas de eneldo, picadas
Pasos

1Espolvorear los pepinos con la sal y dejarlos reposar 30 minutos, dándolos vueltas varias veces.

2Escurrirlos cuidadosamente. Mezclar bien la crema, el vinagre, la pimienta, el azúcar y el eneldo.

3Cubrir con esta preparación los pepinos.

4Enfriar durante 1 hora. Servir como aperitivo.

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