RECETA

Pechugas de pollo agridulce

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:36
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 4 pechugas de pollo
  • Caldo
  • 3 cucharadas de pimienta
  • Azúcar
  • 1 cucharada de harina
  • Vinagre
Pasos

1Salpimenta las pechugas. Fríelas en aceite, hasta que estén doradas.

2Caramelizado el azúcar, añade el vinagre y luego el caldo y por último un poco de pimienta rosa o verde.

3Agrega la harina disuelta en agua y deja que espese.

4Corta las pechugas en filetes e incorpora a la salsa, y deja reposar.

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