RECETA

Pay de queso crema de chihuahua con salsa de zarzamora

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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:20
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • Ingredientes Para el relleno:
  • 1 lata de leche condensada.
  • 2 huevos.
  • 1 barra de mantequilla.
  • 3 cucharadas de harina.
  • 1 cucharadita de polvo para hornear.
  • 225 g de queso doble crema.
  • Para la cubierta:
  • Crema chantilly.
  • Mermelada de zarzamora
  • Ingredientes Para la costra:
  • 30 galletas marias.
  • 1 barra de margarina derretida.
Pasos

1Muela las galletas y revuelva con la margarina derretida.

2Distribúyala en un molde para pie, cubriendo piso y paredes.

3Ponga a refrigerar.

4Licue la leche,los huevos,el queso, la barra de mantequilla, la cucharadita de polvo para hornear y la harina.

5Vierta esta mezcla sobre la pasta de galleta y hornee a 200ºcentígrados aproximadamente 35 minutos, ya frío adórnelo con la crema y la mermelada.

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