RECETA

Pay de plátano ( 2 ricas opciones )

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:43
Ingredientes para 12 comensales comensales
  • Tartaleta:
  • 1 paquete de galletas marías o vainilla
  • 90 gramos de margarina suavizada
  • 1/4 de taza de nuez finamente picada
  • Relleno:
  • 400 gramos de queso crema
  • 250 ml. de crema ácida
  • 1 cucharaditade vainilla
  • 1 taza de crema batida tipo chantilly
  • 3 cucharaditas rasas de grenetina sin sabor
  • 2 o 3 plátanos en rodajas
  • Más crema tipo chantilly para decorar.
  • Opcion 1
  • Cajeta y nuez.
  • Opcion 2
  • Mermelada de Zarzamora ( blackberry)
Pasos

1Tartaleta: pulveriza las galletas ,vierte la margarina y las nueces y forma una pasta,forra un molde para pay de 12 pulgadas de diametro.Horneeala hasta que dore en el horno a 180 grados C. ( coloca arriba de la tartaleta un papel encerado y arriba de este frijol crudo,para hacer peso y no se infle la tartaleta)saca y enfría,retira el papel con los frijoles.(guardalos para otra ocasion)

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