RECETA
Patitas de pollo, o la forma que más te guste
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Publicada el 07/09/2017 09:17
Ingredientes para PATITAS DE POLLO, O LA FORMA QUE MÁS TE GUSTE
- 1 Pechuga de pollo
- 1 Cebolla
- sal
- pimienta
- 200 grs Pan rallado
- 3 cucharadas de almidón de maiz.
Pasos
11 Procesar la pechuga hasta que se haga pasta.
22 Condimentar con sal y pimienta.
33 Dejar reposar unos minutos.
44 Procesar la cebolla, y agregar a la pasta anterior.
55 Dejar reposar nuevamente.
66 En un plato preparar el rebozador, mezclando el pan rallado y el almidón.
77 Formar bolitas con la pasta pasandola por el rebozador para que no se pegue a las manos, dar la forma que se quiera, patitas, bastoncitos, estrellas,...etc. colocar en una asadera, y guardar en frio hasta el momento de cocinar.
88 Se pueden fritar en abundante aceite, o en horno bien caliente hasta que estén doradas......
99 SUERTE!!!!!! SON RIQUÍSIMAS, Y MUY ECONÓMICAS.
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