RECETA
Paté vegetal
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:38
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 berenjena grande o 2 medianas
- 1 cebolla
- 2 ó 3 dientes de ajo
- 2 cucharadas de tahin (opcional)
- el zumo de 1/2 limón
- 4 cucharadas aceite de oliva
- 1 ramillete de perejil
- 1 cucharada de comino molido
- Sal y pimienta
Pasos
1Pelamos y cortamos la cebolla. Lavamos la berenjena y las cortamos en trocitos (cuanto más pequeños piquemos los ingredientes antes se hará el paté).
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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