RECETA
Patatas con huevo y bacalao
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30 minutos
Publicada el 29/08/2017 18:16
Ingredientes para 4 raciones comensales
- 450 Gramos de Bacalao
- 3 Unidades de Patatas
- 2 Unidades de Huevos
- 1 Chorro de Aceite
- 1 Pizca de Sal
- 1 Pizca de Perejil
Pasos
11
Empezamos preparando todos los ingredientes sobre la encimera para que no nos falte nada.
22
Ponemos el bacalao a cocer unos 3 minutos, con un poquitín de aceite.
33
Freímos las patatas, las he cortado en trocitos un poco grandes.
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Mezclamos el bacalao con las patatas para que coja algo de aceite el bacalao de las patatas y así estará más jugoso.
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Aparte, freímos los huevos.
66
Aquí tenéis el resultado, lo he aderezado con un poco de perejil, ya veréis como os va a gustar. Las patatas con huevo y bacalao es un plato muy nutritivo y nada pesado. Si te gusta el bacalao también puedes probar la ensalada granadinabuñuelos de bacalao y patatas o los .
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