RECETA

Patatas aliñadas de gójar

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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:13
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 kilo de patatas
  • 2 pimientos secos rojos remojados
  • Ajos
  • 1/2 vaso de vino
  • 1/2 vaso de agua de cocer los pimientos
  • Cominos
Pasos

1Se cortan las patatas en rodajas y después de fritas se les quita el aceite.

2Los pimientos el ajo y los cominos se pasan por la batidora o machacados en el mortero, se le añade el vino y agua de cocer los pimientos.

3Se mezcla todo y se le añade a las patatas.

4Se sirve en una bandeja con longaniza frita alrededor.

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