RECETA

Pastel frio sandwich

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:02
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 1 barra de pan
  • 100gr de jamón
  • 100gr de queso amarillo
  • 1/2kg de pollo
  • 1 lata de verduras
  • 1 botecito de mayonesa
  • 1 litro de leche
  • 1 manojo pequeño de cilantro
  • 1 queso crema philadelphia
  • 1 lata de chiles jalapeños
Pasos

1Se pone a cocer el pollo, ya cocido se prepara una ensalada con las verduras y la mayonesa.

2Se muele el jamón con un poco de leche quedando un poco espeso, también se muele aparte el queso amarillo con poca leche, y aparte se muele también el queso crema con el jugo de los chiles y un poco de cilantro hasta que agarre un color verde pastel.

3Al pan se le quita la orilla... se pone una capa de pan y arriba se le pone el queso molido, se pone arriba otra capa de pan y se pone encima la ensalada de pollo y de pone otra capa de pan, después el jamon molido, la última capa de pan.

4Para enbetunar el pastel, se pone el queso crema molido con el cilantro y para decorarlo se puede poner el chile jalapeño en cuadritos o bien con aceitunas.

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