RECETA
Pastel de patatas y salchichas frankfurt
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:11
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 500 gr. patatas
- 3 cebollas
- 20 gr. manteca de cerdo
- 400 gr. salchichas tipo Frankfurt
- 1/8 litro salsa de tomate
- 1 cuchara sopera de romero
- 100 gr. queso rallado
Pasos
1Cocer las patatas 20' y pelarlas.
2Cortar las cebollas a rodajas y sofreírlas en 10 gr. de manteca.
3Pelar las salchichas y cortarlas a rodajas, así como las patatas.
4Engrasar una fuente de horno y disponer la cebolla y luego, a capas, patatas y carne y la mitad del queso rallado.
5Echar por encima la salsa de tomate, el resto de manteca a copos y el romero. Hornear a 225º 20/30'.
6Cinco minutos antes de terminar echar el resto de queso rallado para gratinarlo.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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