RECETA

Papas rellenas de pollo

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60 minutos
Publicada el 06/09/2017 13:58
Ingredientes para 6 Personas comensales
  • 4 papas cocidas
  • 1 pechuga de pollo deshebrada muy fino
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de crema espesa
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta blanca
  • 6 rábanos rebanados
  • 1 pimiento rebanado
  • 1 pepino rebanado
Pasos

1Saque la pulpa de cada papa y mézclela con el pollo, la cebolla, el perejil, la mayonesa, la crema, sal y pimienta. Rellena las papas, y sirva con rábanos, pimientos y pepinos alrededor.

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