RECETA

Pan de verduras del alto paraná en microondas

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:53
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 250 g de chauchas cocidas
  • 3 zanahorias cocidas
  • 250 g de arvejas o de lata
  • 4 rodajas de pan lactal sin corteza mojada en leche
  • 100 cc de crema de leche
  • 2 huevos
  • Sal y pimienta a gusto
Pasos

1Hacer un mezcla con las chauchas, las zanahorias, las arvejas y la miga de pan.

2Agregarle a la preparación los huevos batidos y la crema de leche. Salpimentar a gusto.

3Forrar una budinera rectángular con papel film apto para microondas, verter el preparado y golpear el molde para quitar el aire.

4Llevar 10 minutos a potencia 70% y luego uno 5 minutos a potencia 100%.

5Desmoldar y bañar con salsa de tomates naturales.

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