RECETA

Nuggets de pollo caseros

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40 minutos
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Facil
Publicada por el 16/10/2013 13:51
Ingredientes para 1 comensal
  • 150 g. de pechuga de pollo
  • 1 huevo
  • sal
  • pimienta
  • pan rallado
Pasos

1Hierve la pechuga de pollo 20 minutos.

2Batir en la batidora el pollo hervido, el huevo, la sal y pimienta. Batir bien hasta conseguir una mezcla suave.

3Formar con la masa obtenida los nuggets de pollo, con la mano o usando un molde.

4Rebozar en pan rallado.

5Colocar sobre una bandeja para el horno forrada de papel vegetal. Pintarlos con un poco de aceite o mantequilla para que queden más crujientes (opcional).

6Hornear a 200°C (400°F) durante 10 minutos o hasta que se doren. Puedes darles la vuelta una vez durante este tiempo, para que ambos lados queden crujientes.

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