RECETA

Mousse de mortadela de frosinone

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15 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:00
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 400 g de mortadela de Boloña
  • 150 g de crema fresca para batir.
  • Un cuchillo e parmesano reggiano rallado.
Pasos

1Muela, pase por cedazo o pase por licuadora la mortadela con el parmesano rallado, hasta obtener una crema.

2Agregue la crema batida, delicadamente y con un movimiento de arriba hacia abajo.

3Sirva el mousse en copas con tostadas.

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