RECETA

Monkey gland steak

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:13
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 4 Filetes de carne (uno por persona)
  • Aceite
  • 1 cebolla cortada en trozos pequeños
  • 2 grandes tomates cortados en trozos pequeños o lata de tomate frito
  • 1 taza de ketchup
  • 1/2 taza de salsa Worcestershire
  • 2 dientes de ajo cortados en lonchas delgadas
  • 1 taza de chutney
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 2 cucharas de vinagre
  • 1 cucharadita de Tabasco
  • 1/2 taza de agua.
Pasos

1Freír la cebolla y el ajo, agregar el ketchup, la worcestershire, los tomates y remover bien. Cocinar en fuego suave.

2Freír la carne aparte.

3Verter la mezcla que hemos echo sobre la carne.

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