RECETA

Mojo majorero

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15 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:18
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1/2 cucharilla de cominos
  • 5 dientes de ajo
  • Sal gruesa
  • 1 pimiento seco colorado
  • 1/2 cucharadita de pimentón
  • 1/2 taza de aceite
  • 1 tacita de vinagre
  • 2 cucharaditas de agua
Pasos

1Se majan los cominos, se agregan los ajos y la sal.

2Luego el pimentón, aceite, vinagre y agua poco a poco, sin dejar de remover para que se ligue bien.

3Se pasa a la salsera y se lleva a la mesa. Queda esto caldoso y suave, de color sonrosado.

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