RECETA

Mojo para lapas asadas a la plancha

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45 minutos
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Publicada el 07/09/2017 12:10
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1/2 manojo de perejil
  • dos cabezas de ajos
  • un vasito de aceite
  • 2 cucharadas de vinagre (optativo)
  • Sal
Pasos

1Primero machaca los ajos y el perejil con la sal, y después añade el aceite y el vinagre. Mientras dura la cocción o asado de las lapas, deberás rociarlas poco a poco con dicho mojo.

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