RECETA

Ensalada con berros

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:15
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 10 cc aceite de oliva
  • 1 chorrito vinagre de manzana
  • 1 manojo berros
  • 1 pizca sal
  • 70 gramos atún
  • 200 gramos queso blando en dados
  • 1 cebolla picada
  • 1 remolacha roja en rodajas
  • 2 zanahorias ralladas
  • 20 aceitunas negras
Pasos

1Se hace una cama con las zanahorias, y en el centro se coloca el atún.

2Se trocean los berros muy bien límpios y se ponen alrededor del atún y por fuera la cebolla.

3Se decora con la remolacha.

4Se aliña con sal,

5Vinagre de manzana, aceite de oliva y las aceitunas.

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