RECETA
Guisantes frescos con gambas al microondas
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:04
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 300 g de Colas de gamba
- 200 g de Guisantes finos
- Pulpa de tomate
- 2 cucharaditas de Maizena
- 1 trozo de Cebolla
- 1 decilitro de Vino
- Aceite
- Sal y Pimienta
- Perejil
Pasos
1Pele las gambas, pique la cebolla, con el perejil, y póngalo en el recipiente de cocción con 2 cucharadas de aceite y la pulpa de tomate.
2Hágalo cocer 4 minutos, añada los guisantes y déjelo cocer otros 10 minutos.
3Salpimente, agregue la maizena desleída en una cucharada de agua fría y el vino, mézclelo y póngalo a cocer en recipiente descubierto por 5 minutos o hasta que la salsa espese.
4Por último, agregue las gambas, mézclelas bien y póngalas a cocer por espacio de 3 minutos, removiéndolo todo una vez.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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