RECETA
Ropa vieja de un inmigrante en miami
0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
65 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:00
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 kg. de falda de res
- 5 papas medianas cocidas
- 2 tomates picados
- 1 diente de ajo
- 1 pizca de orégano
- 1 cucharadita de vinagre, sal al gusto
Pasos
1Se cocina la carne durante 45 minutos preferentemente en olla mágica.
2Mientras tanto las papas se parten en cuadritos así como el tomate, la cebolla y el ajo.
3La carne ya cocida se deshebra.
4Aparte en una cacerola se fríen las papas agregando después el tomate, la cebolla y el ajo picado, todo esto a calor bajo.
5Agregando enseguida la carne deshebrada, se deja freir un poco.
6Se le agrega después un poco del caldo donde se coció la carne y la cucharadita de vinagre. Dejándose reposar un momento.
7Si se desea se le puede agregar una tirita de chile morón.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
0 comentarios para la receta de Ropa vieja de un inmigrante en miami
Nuevo comentario