RECETA
Tortilla club de gourmets
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:56
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Huevos, 8 unidades
- Espárrago (puntas), 1 lata
- Mayonesa, 4 cucharadas
- Pimienta negra molida, al gusto
- Sal, al gusto
- Aceite de oliva, 3 cucharadas
- Cangrejo en lata, 8 unidades
Pasos
1Batir los huevos de dos en dos en un cuenco, para confeccionar cuatro tortillas.
2Salpimentar. Calentar 1 cucharadita de aceite en una sartén y preparar las tortillas.
3Colocar en el centro de cada tortilla 1 cucharada de mayonesa extendida, 2 colas de cangrejo y la cuarta parte de las puntas de los espárragos.
4Doblar la tortilla sobre sí misma y servir inmediatamente.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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