RECETA
Revuelto de jamón serrano
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:40
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 onzas de chocolate
- 600 gramos de jamón en dados.
- 1 berenjena grande.
- 1/2 pimiento morrón.
- 1 diente de ajo.
- 8 huevos.
- Harina.
- Aceite.
- Perejil picado.
- Sal.
Pasos
1Batir los huevos en un bol, sazonar y añadir perejil picado. Saltear el pimiento troceado junto con los dados de jamón en una sartén con un poco de aceite. Desgrasar y añadir el huevo batido, revolviéndolo hasta que cuaje.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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