RECETA
Receta de salsa al estilo de jack's
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45 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:12
Ingredientes para 2 comensales comensales
- 2 cucharadas de Piñones
- 2 cucharaditas de Queso Parmesano
- 2 cucharaditas de Queso Pecorino
- Sal a gusto
- 1 taza de Albahaca fresca
- 2 cucharadas de Ajo picado
- 6 cucharadas de Aceite de oliva
Pasos
1Lavar bien las hojas de albahaca.
2Colocarlas junto con los piñones y el ajo en la procesadora y hacerla andar, hasta reducir a pequeños pedacitos.
3Sin apagar, agregar el aceite en fino hilo por aproximadamente 5 segundos.
4Retirar y agregar los quesos.
5Mezclar muy bien, si llegara a quedar muy espeso agregar aceite hasta llevar a la consistencia deseada.
6Condimentar con sal y servir.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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