RECETA
Spaghetti imitación de doña clotilde
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:14
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 500 gr pasta
- 200 gr de queso parmesano
- Una yema de huevo por comensal
- Una pizca de sal
- Orégano muy picado
- Un chorrito de coñac
- 400 gr de nata líquida
- 100 gr de bacón troceado en taquitos finos
Pasos
1En un bol echar todos estos ingredientes a excepción de la pasta y el bacón.
2Mezclarlos con la batidora hasta lograr una pasta homogénea.
3Ya habrás hervido la pasta, pues bien, en una sartén sofríe con mantequilla el bacón, cuando ya esté hecho, añade la pasta, remuévela un poco para que coja el sabor del bacón
4A continuación mezcla la salsa, espera que cuaje un poco
5Sírvelo antes de que se enfríe, verás que rico.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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