RECETA

Cocada horneada

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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:14
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 tazas de coco rallado
  • 1 vaso de agua de coco
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de azúcar
  • 3 yemas de huevo
  • 1 copa de ron
  • 6 almendras peladas y partidas por la mitad
  • 3 cucharadas soperas de pasas
  • 1/2 cucharada cafetera de canela en polvo
Pasos

1Hierva el coco rallado con su agua y el azúcar unos 10 minutos. Agregue la leche, mueva y siga cociendo hasta que se vea el fondo del cazo.

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