RECETA
Dip de tocineta
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15 minutos
Publicada el 25/08/2017 09:04
Ingredientes para 5 raciones comensales
- 200 Gramos de Tocineta (bacon ahumado)
- 500 Gramos de Mayonesa
- 3 Unidades de Cebolla blanca
- 200 Gramos de Queso parmesano
- 2 Unidades de Pimentón rojo o Pimiento
Pasos
11 Para empezar a preparar esta deliciosa crema para untar de bacon, el primer paso será cortar finamente los ingredientes, es decir, el bacon, la cebolla y el pimentón.
22 Aparte, sofríe la tocineta hasta que dore, entonces añade a la sartén la cebolla y el pimentón y continua con el sofrito unos 5 minutos.
33 Por último, incorpora el queso parmesano y la mayonesa. Dejar al fuego 5 minutos más y listo. Si deseas puede triturar todo junto o dejar la crema con los trocitos de la verdura y el bacon.
44 Deja enfriar bien antes de servir y disfruta de este dip de tocineta junto con unos crudités o galletas saladas.
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