RECETA
Cream of mushroom estilo arizona
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45 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:27
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 300 gramos de champiñones (Mushroom)
- 1 litro de caldo
- 3 zanahorias
- 1 pizca de sal
- 1 ramita de perejil
- 2 patatas
Pasos
1Se cuecen las patatas peladas lavadas en un litro de agua y con un poco de sal.
2Se cuecen los champiñones pelados y lavados.
3En una sartén se ponen la harina y se le da vueltas hasta que se dore y ahí se echa poco a poco el caldo se deja hacer durante 15 minutos y se le da vueltas.
4Luego se le añaden los champiñones con las zanahorias y las patatas todo bien picadito.
5Se bate todo. Y se calienta un poquito como 5 minutos y se espolvorea de perejil.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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