RECETA

Molde de papa criolla con espinaca

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:22
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 4 cucharadas de mantequilla derretida
  • 2 huevos grandes
  • 2 tazas de espinacas picadas, cocidas y escurridas
  • 5 cucharadas de crema de leche
  • Miga de pan
  • Trocitos de mantequilla del tamaño de una arveja al gusto
  • Sal al gusto
  • 4 tazas de puré de papa criolla cocinada
Pasos

1Mezcle el puré de papa con la mantequilla, los huevos, las espinacas, la crema y la sal.

2En un molde engrasado vierta la mezcla anterior.

3Cubra con la miga de pan y coloque encima los trocitos de mantequilla.

4Hornee durante 20 minutos a 350°. Sirva caliente.

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